PERHITUNGAN RUGI LABA TAHU GEJROT SI KABAYAN

1.INVESTASI                                                                      Rp. 6.000.000        

2. BAHAN BAKU : 

- Tahu (300 Pcs x Rp 250 x 30 hari) Rp. 2.250.000

- Bahan Baku Lainnya ( Rp. 75.000 x 30 hari) Rp. 2.250.000

                                                                    

                                                   TOTAL  Rp.4.500.000 

3. BIAYA OPERASIONAL :

- Gaji Karyawan + Uang Makan = Rp. 700.000

- Sewa Tempat = Rp. 500.000

- Pulsa = Rp. 150.000

- Lain –lain = Rp. 150.000 

                                                        TOTAL Rp. 1.500.000

4. PENJUALAN ( 50 Porsi x Rp.6000 x 30 Hari)             Rp. 9.000.000 

5. PROFIT                                                                Rp. 3.000.000

Jika Hanya tercapai 50% nya saja maka keuntungan bersih menjadi Rp 1.500.000/bulan DAN BREAK EVEN POINT (BEP) SUDAH DAPAT TERCAPAI DI BULAN KEEMPAT.


Catatan
1. Perhitungan diatas dapat tercapai bila penjualan mencapai target minimum yaitu 50 porsi per hari.
2. Perhitungan diatas merupakan target standart bila lokasi penjualan cukup strategis, pusat keramaian, di sekitar sekolah, kampus di etalase minimarket dsb.